Рецепт этой Праги был взят из тайной книги мамы нашей управляющей Ксении Эдуардовны. Советский рецепт, в который мы добавили свою изюминку — конфи из мандаринового пюре.
А вообще, это очень шоколадные бисквиты на сметане, настоящий масляный крем на сливочном масле и шоколаде и шоколадная глазурь, плюс освежающий мандариновый слой.
Очень сытно, очень временно, у нас она есть только зимой.