Десерт безе с нежнейшим курдом манго-маракуйя, сырным кремом и свежими ягодами

Порционный десерт из песочного теста без яиц и кремом с варёной сгущёнкой, как в детстве!

Колбаса как в добрые времена. Наше песочное печенье, орехи, какао, сгущенка

Заварной фундучный крем внутри хрустящего заварного теста с шапочкой из мака

Крем шоколадный пломбир, заварное тесто, покрыт молочным шоколадом и рубленым темным шоколадом

Заварной крем ванилью и соленой карамелью и нежнейшее заварное тесто

Медовые коржи со сметанным кремом из фермерской сметаны. Печем на гречишном мёде

Насыщенные морковные бисквиты с грецким орехом, сырный крем и соленая карамель, которую мы делаем сами

Шоколадные бисквиты на сметане, настоящий масляный крем на сливочном масле и шоколаде, шоколадная глазурь и конфи из мандарина

Классический воздушный бисквит, пропитанный сиропом. Лимонный курд, сырный крем и конфи из черники. Торт оформлен щедрым слоем меренги и не подразумевает другого оформления

Ремесленные коржи из слоеного теста, которые мы пропитываем двумя кремами: заварной крем с бурбонской ванилью и заварной карамельный крем

Коржи из безе и дробленых орехов, шоколадный ганаш, крем маскарпоне-маракуйа.

Легкие нежные бисквиты с фундучной пастой и карамельной пропиткой. Хрустящий фундук с шоколадом и соленой карамелью. В середине тортика прячется шоколадный чизкейк, с карамельно-сливочным кремом

Уникальный Баскский обожженный чизкейк "Сан-Себастьян" с его глубоко карамелизированной верхушкой, от которого фанатеет весь мир. Бурбонская ваниль и много сыра

Песочное домашнее сабле, чизкейк с криспи шоколадом, сверху шоколадный крем

Песочное сабле на сливочном масле, нежный творожный чизкейк и соленая карамель собственного приготовления

маковые коржи, крем из вареной сгущенки и сметаны, с добавлением дробленных орехов (фундука и грецкого), курага и чернослив вымоченные в роме

Как шоколадное мороженое. Очень нежно, мегашоколадно. Без песочной основы. Шоколад и сыр

Молочное суфле, которое мы полили темным шоколадом и посыпали фисташками

Полностью ручная работа, молочный шоколад, сливки, мед, ром и сверху крошка вафельная

Полностью ручная работа, темный шоколад, сливки, мед и ром

Заварное тесто, заварной крем с бурбонской ванилью, земляничное конфи

шоколадный бисквит, бейлис, сгущенка и сливочное масло, сверху покрываем белым шоколадом и посыпаем какао